1、郑州国际庄园酒店：位于新郑机场附近，地理位置优越，拥有多个宽敞的会议室。酒店设施完善，服务周到，是举办各类商务会议的理想场所。

2、郑州逸泉国际酒店：位于金水区，拥有豪华的室内外会场。酒店环境优美，设施先进，适合举办高规格、高品质的会议。

3、郑州紫荆山宾馆：位于金水区，拥有多个大型会议室。酒店环境优雅，设施齐全，是举办各类商务会议的不错选择。

4、郑州中州国际酒店：位于高新区，拥有现代化的室内外会场。酒店地理位置优越，周边设施完善，是举办中小型会议的上佳场所。

当然，还有许多其他酒店也适合举办1000人的会议。在选择酒店时，请务必考虑您的预算、会议规模、设施需求等因素。同时，提前与酒店沟通预订场地、设备和服务也是确保顺利举办会议的关键。