在现代市场经济条件和行业激烈竞争的环境中，谁的服务得到用户的认可及好评，谁就能兴旺发达；反之必然被淘汰出局。几乎所有的酒店都意识到服务的重要性，但是对于如何提升酒店服务，如何让服务给酒店带来增值等问题，似乎都有点迷茫.

    增值服务成为了酒店突破同质化竞争的必然道路。不仅高星级酒店在想着如何为客人提供增值服务，连中小酒店也在琢磨着为客人提供延迟退房、睡前牛奶等等增值服务来获取客户欢心。但是，这些每个酒店都在提供的“延迟退房、睡前牛奶”服务，已然成为了当下酒店的标配，客户对于这些赠送，基本没有感觉。

    如果你提供的增值服务是“锦上添花”，这个服务就不会获得客户的认可，要做到让客人满意的增值服务，就必须要做“雪中送炭”的增值服务。比如客人入住时，前台人员发现客人感冒了，为客人送上一杯可乐姜丝，这叫雪中送炭的增值服务;为客人提供延迟退房服务，这叫做锦上添花服务。那么，酒店要如何做到“雪中送炭”的服务呢?

1. 管理层要主动发现问题

    首先，管理人员不要寄希望前台服务员去主动提供雪中送炭的服务。能够为客人考虑得如此周全，察觉出客人深层次需求的前台员工，太少太少了。一百个人之中也许还没有一个。所以如何做到“雪中送炭”的服务是需要管理人员多考虑的问题。云住酒店管理软件在这方面提供专业的会员管理服务，清晰明了，一眼就能了解到客户的特殊服务信息。其实在客户登记入住的时候，依照客户需求进行相应的标注，就能在客户下次入住时，提前安排好客户的需求。

2. 全员营销思想

一是要在会议上多强调，一个月开一次的员工大会上，总经理要强调酒店为客人提供    极致周到服务的理念，前台领班或是主管，要在交班会上对员工进行思想的洗涤，让大家思想统一，有这个心思。

二是要重奖那些做出了“让客人尖叫”服务的基层员工，让其他所有员工都看到，只要提供足够好的服务，是可以受到重大奖励的。

具体到工作中的基层员工，要如何才能做到“雪中送炭”、“让客人尖叫”的增值服务呢?　1）多与客人交流

当发现客人有需求时，委婉地多问客人一句话。比如发现商务客人背着笔记本电脑包，可以顺便问下，是否需要送网线给您，商务中心有打印服务，这些细小的动作，都能够让客人倍感舒适。

与客人的沟通交流中，可以发现更多的客人需求，从而为客人提供“雪中送炭”的服务。

2）多关注客户动态

如果你与客人是微信的好友，可以看到他的朋友圈，这样你可以多关注客人的日常动态，关注到客人某个点时，就可以为客人提供“雪中送炭”的服务了。

需要注意的事，“雪中送炭”式的极致服务，不能强求。不要刻意去为客人提供这样的服务，那样显得做作。提供此类服务，需要看时机，不是每天都可以提供，有可能几个月才能够提供一次。但这一次的服务，有可能就此感动客人，他从此以后成为酒店的忠诚客户，永远在酒店消费。